Карпаччо з груші та прошуто зі страчателою
260г
399грн
Баклажанові рулети з соусом з йогурту
290г
332грн
Фокачо з морською сіллю, червоною ікрою та розмариновим маслом
250г
392грн
Мариновані перці капі з буратою та анчоусами
270г
387грн
Карпаччо з мраморної телятини, анчоусами та маринованим трюфелем
160г
394грн
Бочкове соління
360г
212грн
Паштет з курячої печінки, з карамелізованою цибулею та соусом песто
245г
260грн
Тартар з телятини
150г
398грн
Карпаччо з лосося з авокадо та ікрою тобіко
220г
412грн
Тартар з тунця (Tuna tartare)
190г
386грн
Плато сала з часником (Plateau of salo with garlic)
300г
259грн
Оселедець з картоплею (Herring and potatoes)
330г
264грн
Брускета з лососем гравлакс/ з томатами конкасе/ з ростбіфом
1 штг
129грн
Плато м’ясних делікатесів (Plateau of meat delicacies)
Прошуто, салямі, чорізо, фует
215г
426грн
Плато сирів (Cheese plateau)
230г
372грн